Alunos do 7º ano aprendem sobre a produção açucareira, degustando açúcares e quitutes da cultura pernambucana.
Além de um vídeo sobre o tema, a aula contou com o apoio do livro Açúcar, do escritor e sociólogo brasileiro Gilberto Freyre. Foi um rico momento de aprendizado, no qual os estudantes conheceram diversas receitas que compõem a memória afetiva do povo nordestino.